Технологія виробництва меду

Екологічність та органічність виробництва на Медовій фермі «Пасіка 21»

Технології виробництва органічного фермерського меду й крем-меду

Медові технології «Пасіки 21»

Органічний мед «Пасіки 21» стікає з медогонки

Поєднання традицій і технологій

Виробництво меду на Медовій екофермі «Пасіка 21» ґрунтується як на майже віковому сімейному досвіді бджільництва й органічних пасічних традиціях, так і на найсучасніших технологіях та вимогах, провідних дослідженнях і авторських методиках екологічного господарювання. Завдяки цьому весь наш фермерський мед чи крем-мед — виключно найвищого ґатунку!

Пасічник «Пасіки 21» тримає рамку з бджолами

Екологічність виробництва меду

Головним принципом, який сповідується усією командою «Пасіки 21», є неруйнівне та нешкідливе ставлення до бджіл і навколишнього середовища на всіх етапах виробництва меду. Цілковито дружній до природи підхід дозволяє бути впевненими в екологічності виробництва й органічності меду чи крем-меду нашої Медової ферми.

Медоферма «Пасіка 21» розширює бджолосім'ї...

Робота на пасіці кипить: збиваємо й брендуємо рамки...

Придбати фермерський мед

Технологічні процеси бджолярства й виробництва меду

Дбайливий відбір

Ми не контактуємо з гніздовим корпусом, де розмножуються бджоли, і відбираємо мед лише з медових корпусів, що є важливим чинником органічності продукту.
У ритмі з природою

На «Пасіці 21» ми налагодили гармонійну систему догляду бджолосімей. Зокрема, ми ніколи не заважаємо нашим бджолам під час активних медозборів.
100% дозрівший мед

Ще одним важливим компонентом є те, що мед після збору 7-10 днів відстоюється на сім’ях, дозріваючи. Таким чином ми отримуємо на 100% дозрівший мед, а також велику кількість забрусу.
Кожна бджола цінна

Ми так доглядаємо за нашими сім'ями, щоб мінімізувати втрату бджіл. Так, наприклад, ми ніколи не відбираємо корпуси, коли йде великий напад або холодна погода.
Сумлінне зберігання

Органічний мед «Пасіки 21» зберігається в харчових тарах при температурі 5-16 градусів без потрапляння на нього прямих сонечних променів. Це безпосередньо впливає на якість меду!
Наша вощина

Ми виготовляємо вощину тільки з нашого забрусного воску.
Органічний догляд

Ми обробляємо й лікуємо наших бджолок тільки натуральними кислотами.
Екологічна локація

Наша Медова ферма «Пасіка 21» розташована в заповідних місцях Черкащини, а поблизу нашої пасіки немає великих полів, які обробляються ЗЗР.